Image Alt

La Salle

Dimecres 29 de maig

Primers

Les nostres amanides
De formatge feta

amb mango i vinagreta de tomàquet

Verda de l'hort

amb tonyina i ou dur

D'espàrrecs verds saltats

amb pernil salat i vinagreta de mostassa

Els entrants de sempre
Pasta fresca saltada al wok

amb pesto rosso i parmesà

Ensaladilla russa feta a casa

amb galeta cruixent

Vichyssoise de porro

amb patata i crostonets

Segons

Cuina de carn i peix
Filets de roger a la planxa

amb verdures saltades, all i julivert

Orada fresca a la donostiarra

amb patata panadera

Bistec de vedella de Girona

a la brasa amb patata caliu i ximixurri

Escalopins de porc

amb allioli i carabassó grillé

Suggeriments Gourmet

(Sup.6,00€)

Fusta de pernil ibèric

de Guijuelo (100 g) amb torradetes

Tàrtar de tonyina

al nostre estil

Entrecot

de vedella de Girona a la brasa

Tataki de tonyina

amb soja i sèsam

El Racó dels vegans
Burguer de Kale

amb verdures a la brasa

Mandonguilles

de pèsols i verdures amb tomàquet natural

Postres

Els dolços de casa
Pastís de la casa
Flam
Gelat de xocolata
Macedònia de fruita natural
Mousse de iogurt

amb coulis de fruits vermells

Coulant de xocolata

amb gelat de vainilla (Sup. de 3,00 €)

MENÚ 18,50 €

MIG MENÚ 18,50 €

Tots els menús inclouen pa, beguda (aigua i vi de la casa) i postre

del 11 al 17 de maig

Primers

Amanida amb bacallà marinat

taronja i pensaments

Raviolis de salmó

i formatge amb crema de parmesà

Llagostins arrebossats

amb salsa agredolça

Timbal d'escalivada

amb anxoves i galeta cruixent

Segons

Tataki de tonyina

amb soja, mel i sèsam

Entrecot de vedella

de Girona a la brasa amb guarnició

Secret ibèric

amb reducció de ratafia

Rissotto de ceps

amb oli de tófona

Postres

Tiramisú de maduixa
Semi-fred de iogurt i mango
Mató amb mel i nous
Carpaccio de pinya

amb gelat de vainilla

MENÚ 25,00 €

Tots els menús inclouen pa, beguda (aigua i vi de la casa) i postres

Dimarts 23 d'abril

Primers

Amanida de bacallà

marinat, taronja i pensaments

Farcellets d'escalivada

formatge de cabra sobre llit de moniato cruixent

Llagostins arrebossats

amb salsa agredolça

Crep XL

de verdures i gambetes amb beixamel de tòfona

Segons

Arròs caldós

de bou de mar

Tataki de tonyina

amb soja, mel i sèsam

Entrecot de vedella

de Girona a la brasa amb guarnició

Secret ibèric

amb reducció de ratafia

Postres

Pancake

de fruits vermells i nata muntada

Semi-fred de iogurt i taronja
Mousse de maduixa
Carpaccio de meló

i mandarina amb gelat de xocolata

MENÚ 25,00 €

Tots els menús inclouen pa, beguda (aigua i vi de la casa) i postres

 

LA SALLE

C/ St. Joan Baptista La Salle 15, 17002 Girona

Telèfon 972 224 970

Horari:
Dilluns, dimarts i dimecres de 8 a 21:30h
Dijous de 8 a 22h
Divendres de 8 a 24h
Dissabte i diumenge tancat

 

Ctra Barcelona

Carrer Barcelona 207, 17003 Girona

Telèfon: 872 095 517

Horari:
Dilluns, Dimarts, Dimecres i Dijous de 8 a 17h
Divendres de 8 a 24h
Dissabte de 9 a 24h
Diumenge tancat

Cuina oberta fins a les 16h cada dia i fins a les 23h a les nits que obrim.